Book: Kue Kering Renyah | Gramedia Pustaka Utama
Logo Gramedia buku-baru
 

Profil Buku

Kue Kering Renyah

Chendawati

No GM
617205006
ISBN
978-602-03-3788-3
Harga
Rp 88.000
Ukuran
17 x 24 cm
Tinjauan
Klik di sini
Jumlah Halaman
106
Rating
Book Rating: 0.0/5.0

Sinopsis

Perkembangan kuliner begitu pesat, di antaranya muncul berbagai macam kue kering kreasi baru. Kelezatan dan penampilan kue kering akan menambah kekayaan selera dan wawasan kuliner para penikmat makanan. Pengalaman puluhan tahun sebagai pengelola kursus sekaligus pengajar, menjadi alasan penulis dalam menyusun buku “Kue Kering Renyah” ini, untuk menginspirasi mereka yang ingin bergerak di bisnis boga! Sengaja kami pilihkan resep-resep kue kering renyah, karena kami tahu peminat atau pembeli kue kering cukup tinggi, tetapi pembuatnya masih terbatas. Mengapa? Karena untuk membuat kue kering yang lezat diperlukan resep yang jitu dan ketrampilan khusus.


Profile Buku Lainnya

PT Gramedia Pustaka Utama

Gedung Kompas Gramedia Blok 1 lt. 5

Jl. Palmerah Barat No.29-37

Jakarta 10270 - Indonesia

T. (021) 53650110/11 ext. 3511/3512

F. (021) 5360315

E. fiksi@gramediapublishers.com

nonfiksi@gramediapublishers.com