Book: Chiffon Cake Karakter | Gramedia Pustaka Utama
Logo Gramedia buku-baru
 

Profil Buku

Chiffon Cake Karakter

Shandy Dee

No GM
617205010
ISBN
978-602-03-3885-9
Harga
Rp 88.000
Ukuran
15 x 23 cm
Tinjauan
Klik di sini
Jumlah Halaman
82
Rating
Book Rating: 0.0/5.0

Sinopsis

Chiffon cake merupakan salah satu kue yang paling dikenal dan digemari di Indonesia. Kue berbasis putih telur ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasa gurih yang didapat dari santan atau susu. Karena kelezatan rasanya cake yang terkenal bertekstur lringan dengan kaya cita rasa ini menjadi populer dan favorit banyak orang. Buku ini membahas mengenai dasar pembuatan chiffon yang baik serta kreasi-kreasi yang dapat dibuat dari resep dasar chiffon. Selain menyajikan berbagai kreasi chiffon cake karakter, buku ini dilengkapi pula beberapa kreasi Chiffon Roll Cake dekoratif yang dapat menambah wawasan kuliner para penikmat dan praktisi boga.


Profile Buku Lainnya

PT Gramedia Pustaka Utama

Gedung Kompas Gramedia Blok 1 lt. 5

Jl. Palmerah Barat No.29-37

Jakarta 10270 - Indonesia

T. (021) 53650110/11 ext. 3511/3512

F. (021) 5360315

E. fiksi@gramediapublishers.com

nonfiksi@gramediapublishers.com