CABAI: Potensi Pengembangan Agrobisnis & Agroindustri

    Author Prof. Dr. F.G. Winarno
    No GM 617231004
    ISBN 978-602-03-7829-9
    Price Rp 158.000
    Size 13.5x20cm
    Total Pages 218 pages
    Date Published 06 Nov, 2017
    Category Non Fiction: Agriculture

Sinopsis

Dari sekian banyak sayuran, cabai merupakan salah satu komoditas yang menarik perhatian dunia. Bukan hanya karena rasa pedasnya, lebih dari itu, cabai mampu memengaruhi perekonomian Indonesia. Salah satu penyebabnya adalah konsumsi cabai yang tinggi tidak disertai produksi cabai nasional yang mumpuni sehingga pemerintah harus mengimpor cabai dari negara lain. Artinya, cabai masih memiliki peluang besar untuk dikembangkan oleh para petani Indonesia.

Buku ini mengulas potensi cabai bagi pertanian Indonesia secara lebih dalam. Tak hanya itu, buku ini juga merangkum beragam kiat sukses budi daya cabai, dari teknik, manfaat, hingga pengemasan dan transportasi. Buku ini juga membahas beragam jenis cabai di dunia beserta skala kepedasannya.

Related Books