Aneka Hidangan Pesta Keluarga

Summary

Menyajikan 10 rangkaian menu untuk pesta keluarga yang dapat disajikan kurang lebih 20 orang. Dirangkum selaras selera, mulai dari aneka masakan daerah Indonesia(jawa,sunda,manado), hidangan oriental, makanan gaya barat dan jenis masakan ala timur tengah. Setiap menu terdiri dari makanan pembuka berupa snack manis dan gurih, rangkaian hidangan utama,dan sajian penutup beupa minuman penyegar, cake, puding.
No. GM : 0
ISBN : 979-605-323-3
Price : Rp 22.000
Total Pages : -
Size : 23 x 18
Date Published : 01 Januari 1995
Book Format : Softcover
Category : Culinary

    No reviews

Doddy Pamudji

Doddy Pamudji

Doddy Pamudji, ibu dua anak yang sudah dewasa, dan nenek dua orang cucu ini berasal dari keluarga bangsawan dari Banten. Ia banyak memiliki resep-resep kuno khas Banten, sebagian bisa kita dapatkan buku-buku masaknya. Semasa gadisnya Doddy pernah bekerja sebagai pramugari di maskapai penerbangan Garuda Indonesia.

Ketika mengikuti Alm. suaminya bertugas di Kuala Lumpur, Malaysia tahun 1974 sampai tahun1987, Doddy sempat menyusun dua buah buku masak edisi bahasa Inggris dan Bahasa Melayu bersama Penerbit Longmann. Sejak tahun 1990 bersama Gramedia Pustaka Utama, Doddy telah menyusun buku masak yang cukup laris di pasaran, sebagian merupakan resep-resep kue lezat tempo doeloe dan masa kini.

Books by Doddy Pamudji

  • Fast Food Sehat dan Lezat: Bekal Sekolah Anak
    Culinary

    Fast Food Sehat dan Lezat: Bekal Sekolah Anak

     
  • Crunchy Cookies: Kue Kering Renyah tanpa Mixer
    Culinary

    Crunchy Cookies: Kue Kering Renyah tanpa Mixer

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.