40 Kreasi Puding Karakter

Summary

Penulis buku ini, Lanny Soechan adalah praktisi boga, pengajar kursus masak yang telah menekuni dunia kuliner lebih dari 20 tahun. Puluhan buku resep masaknya telah diterbitkan Gramedia Pustaka Utama sejak tahun 2000-an. Buku ini berisi 40 kreasi ?puding karakter? berbahan agar-agar jelly dan gelatin. Terbagi atas 4 (empat) kategori pilihan bentuk: - Puding Suntik, - Puding Lukis, - Puding Lapis. Anda pasti tergoda untuk membuat aneka bentuk yang unik dan cantik. Yuk, semarakkan acara istimewa Anda dengan puding buatan sendiri.
No. GM : 0
ISBN : 978-602-03-3309-0
Price : Rp 65.000
Total Pages : -
Size : 15 x 23
Date Published : 01 Agustus 2016
Book Format : Softcover
Category : Culinary

    No reviews

Lanny Soechan

Lanny Soechan

Lanny adalah pemilik sekaligus pengelola dan pengajar di sekolah boga San Merio Trining Center and Bakery, yang berlokasi di daerah Kelapa Gading, Jakarta Utara, sejak tahun 1991 sampai sekarang.

Sejak tahun 1998 hingga sekarang, Lanny adalah juga instruktur dan trainier di berbagai instansi, produsen bahan roti, dan kursus boga.

Tahun 2000 yang lalu terpilih The Best 100 Indonesia Women Enterpreneur.

Books by Lanny Soechan

  • Hidangan Crispy Favorit Serba Digoreng
    Culinary

    Hidangan Crispy Favorit Serba Digoreng

     
  • 40 Kreasi Puding Karakter
    Culinary

    40 Kreasi Puding Karakter

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.