50 Kreasi Buttercream Flower untuk Cake Decoration - Gramedia Pustaka Utama

50 Kreasi Buttercream Flower untuk Cake Decoration

Author:

Summary

Buttercream adalah salah satu topping yang teksturnya lembut dan rasanya manis. Buttercream bisa Anda buat dengan mudah dari campuran mentega putih, gula cair, susu kental manis, esens vanilla cream.

Buku ini memuat 50 kreasi bunga dari buttercream untuk memperindah cake. Ada bunga aster, babybreath, carnation, krisan, mawar, sakura, bunga matahari, daun basil, dan banyak lagi.

Selain foto step by step yang detil di setiap kreasi bunga, juga dilengkapi dengan cara dasar meliputi: Resep buttercream, peralatan, Nomor-nomor Spuit, teknik Mencampur Warna, Cara Mencampur Warna Sulit, Cara Mengisi buttercream di Contong Spuit, Cara Memoles Kue/Cake, Cara Menggarner Keranjang, Cara Membuat Kelopak bunga, Cara Memegang Spuit dan Derajatnya.

Siapa pun akan terpesona dengan buttercream flowers buatan Anda, yang sungguh menyerupai bunga aslinya. Sebuah buku yang sangat bermanfaat untuk para pecinta cake decoration.
No. GM : 619205008
ISBN : 978-602-06-2381-8
Price : Rp 125.000
Total Pages : 132 Pages
Size : 17x24cm
Date Published : 01 April 2019
Book Format : Softcover
Category : Culinary

    No reviews

none

none

Books by none

  • Yuni
    Literary

    Yuni

     
  • Kusni Kasdut
    Literary

    Kusni Kasdut

     
  • More +

Nobody commented

Related Books

Tak ada gabungan yang lebih menarik dari puisi dan fiksi.
Temukan buku lainnya yang tak kalah menarik.